Les meilleurs restaurants de Belek

Chaque année, de nombreux touristes se rendent en Méditerranée car sa cuisine est réputée dans le monde entier et délicieuse. Le régime méditerranéen est connu pour sa grande variété de produits locaux, l'utilisation d'ingrédients frais et de saveurs particulières qui reflètent la richesse culturelle de la région. Nous vous recommandons de goûter aux spécialités locales lors de votre visite à Antalya, une ville méditerranéenne reconnue pour sa gastronomie.

Antalya propose une grande variété de spécialités à déguster, des plats salés aux desserts sucrés. C'est une destination incontournable pour goûter le meilleur de la cuisine méditerranéenne — à visiter absolument si vous souhaitez vivre cette merveilleuse expérience culinaire.

Saveurs locales de Belek

Belek est réputé pour sa nature superbe et sa cuisine turque délicieuse. Voici quelques-unes des spécialités célèbres de Belek, Antalya :

Hülüklü Çorba (Soup) est très réputée à Belek. On l'appelle aussi Wedding Soup et elle est préparée avec bouillon d'os, riz, pois chiches, tripes, tomates, oignons, citrons, menthe, poivre, beurre, et sel. Vous pouvez déguster cette soupe à tout moment de l'année, elle est également délicieuse froide. Gökçesu pilavı (pilaf) est un plat de riz apprécié par de nombreux visiteurs. Il contient riz, pois chiches, persil, carotte, et aneth. Il est réputé pour son goût unique et sa texture moelleuse et se trouve dans tous les restaurants locaux.

Şilofta tatlısı (dessert) est réputé pour sa douceur. Il est préparé avec sésame, noix, amande, figue, raisin, et pâte filo bouillie. Antalya Piyazı se distingue car il est préparé avec de la tahini. C'est une salade populaire depuis plus d'un siècle, appréciée des locaux comme des touristes. Enginarlı Girit Kebabı (le kebab crétois aux artichauts) est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Il contient artichauts, viande en cubes, oignons, et tomates. Hibeş est un mélange de tahini, ail, cumin, sel, citron, et piment rouge. C'est une préparation polyvalente qui peut être servie en entrée ou comme sauce.

À Antalya, kabak tatlısı (pumpkin dessert) est très spécial. Il est préparé avec tahini et noix et prend sa saveur unique en reposant quelque temps. Yanıksı dondurma (burnt ice cream) est faite avec du lait de chèvre. Le lait est légèrement brûlé pendant l'ébullition, ce qui donne à la glace un goût unique. Vous la trouverez dans les glaciers et les boulangeries locales. Şiş köfte (shish meatballs) sont cuites au feu de bois. Elles sont incontournables à Belek pour leur excellente saveur. Arap kadayıfı est préparé avec cannelle, noix, et sirop (sherbet). C'est une pâte fourrée aux noix et constitue une spécialité emblématique de la ville. Bergamot jam est une confiture particulière à Belek, où l'on trouve de nombreuses variétés de confitures. Elle est très appréciée des touristes. Serpme Börek est un plat traditionnel préparé avec fromage, viande hachée, ou pommes de terre ajoutés à de fines feuilles de pâte. C'est également un incontournable gustatif de la ville.

Les meilleurs restaurants de Belek

Calista Hotel Restaurant

Situé au cœur de Belek, cet endroit réputé rassemble certains des meilleurs restaurants de cuisine méditerranéenne de la région. Il propose une grande diversité de styles culinaires, et chaque établissement présente son propre menu signature. Ces cartes mêlent saveurs locales et influences internationales pour offrir aux convives une expérience culinaire unique. Les chefs sélectionnent les meilleurs poissons et viandes, préparant chaque plat avec soin et créativité. Que vous recherchiez un dîner intimiste sous les étoiles ou un repas convivial entre amis, cet endroit garantit un moment gastronomique inoubliable pour tous.

Savor À La Carte Restaurant

Ce lieu est réputé pour ses magnifiques plats de fruits de mer. Il propose toujours d'excellents repas, avec une vaste sélection de produits de la mer, frais et bien cuisinés. Une terrasse extérieure offre une vue sur la mer, ce qui rend les repas en plein air particulièrement agréables. La brise marine et le bruit des vagues créent une ambiance apaisante, faisant de chaque repas une agréable parenthèse loin du quotidien.

The Grill House

Caché dans un endroit tranquille et verdoyant, le restaurant propose un cadre calme et serein, idéal pour sortir dîner. Il est reconnu à Belek comme une adresse de choix pour les plats de viande, se concentrant sur des saveurs particulières et savoureuses. La carte met l'accent sur les viandes rouges. Les modes de cuisson sont choisis avec soin pour sublimer le goût et la texture de la viande. Cet établissement invite les convives à apprécier des arômes profonds et généreux, en faisant une adresse incontournable pour les amateurs de viande et les fins gourmets.

Sakura À La Carte Restaurant

Ce restaurant propose une grande variété de plats asiatiques, permettant aux convives de goûter des recettes venues de divers horizons. Chaque plat est préparé avec soin pour préserver les saveurs et les techniques authentiques. L'identité visuelle du restaurant est soigneusement travaillée, avec une décoration qui met en valeur la culture culinaire et enrichit l'expérience du repas. Les éléments décoratifs et l'éclairage sont choisis pour accompagner les saveurs et l'esprit des plats, créant une atmosphère qui donne réellement l'impression d'être en Asie.

Sun-Set Restaurant

Le Sun-Set Restaurant est le plus ancien établissement pour manger à Belek. On raconte qu'il était là avant que la ville de Belek ne se développe autour. Il est réputé pour sa bonne cuisine et est toujours plein de clients. Méfiez-vous toutefois de l'addition : le restaurant propose parfois plusieurs cartes avec les mêmes plats à des prix différents.

The Garden À La Carte Restaurant 

Le restaurant se trouve dans un vaste et magnifique espace qui met en valeur les célèbres couleurs bleu et blanc de la Méditerranée. Il dégage une ambiance accueillante et ouverte qui met les convives à l'aise dès leur arrivée. L'établissement rend hommage à la culture méditerranéenne, autant par son décor que par sa cuisine. La carte propose une large sélection de plats régionaux sains. Les clients peuvent savourer des fruits de mer tout frais et des salades pleines de saveurs. Chaque plat est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience agréable et faire voyager les convives au soleil de la Méditerranée à chaque bouchée.

Istanbul Restaurant and Cafe

C'est l'une des meilleures adresses de la ville ! Chaque plat est délicieux. Tout est préparé frais, rien n'est cuisiné à l'avance. Parmi nos coups de cœur : les steaks de bœuf parfaitement grillés, les crevettes nappées d'une sauce crémeuse à l'ail, et les meilleures frites belges de la région. Ils proposent aussi un copieux English breakfast et organisent des soirées karaoké animées tous les jeudis.

Chez Savor, régalez-vous de fruits de mer ultra frais. The Grill propose des viandes savoureuses, parfaitement cuites. Sakura dévoile des saveurs asiatiques riches et lumineuses. The Garden sert des plats méditerranéens frais. Chacun de ces lieux offre une aventure culinaire différente qui séduit tout le monde. Ces adresses sont réputées pour leur excellente cuisine préparée avec des ingrédients de première qualité, ainsi que pour l'atmosphère qui les rend si particulières. Confortables, animés et souvent dotés de belles vues, ils font de Belek une destination de choix pour les gourmets en quête de variété.