Les meilleurs restaurants à Hurghada : adresses incontournables pour déguster une cuisine locale et internationale

Hurghada, une charmante ville sur la côte de la mer Rouge en Égypte, n'est pas seulement destinée aux amateurs de récifs coralliens ou aux adeptes du farniente sur la plage. Elle devient aussi une destination de choix pour les gourmets. Entre street-food, cafés décontractés et restaurants raffinés, Hurghada propose des saveurs pour tous les goûts. Que vous souhaitiez goûter des plats égyptiens traditionnels ou des spécialités du monde entier, Hurghada offre une expérience culinaire délicieuse et conviviale.

Restez actif en profitant des activités d'aventure à Hurghada et découvrez des restaurants qui proposent ces délicieux plats locaux !

Découvrez la cuisine égyptienne

La cuisine égyptienne est aussi ancienne que les pyramides, mêlant des saveurs du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord. Chaque plat raconte une histoire avec des ingrédients simples et des épices prononcées. De la street-food aux restaurants gastronomiques, la gastronomie occupe une place centrale dans la culture égyptienne.

Si vous êtes à Hurghada, ne manquez pas de goûter ces plats célèbres :

• Koshari - Un mélange de pâtes, de riz, de lentilles, de pois chiches et d'oignons frits nappé d'une sauce tomate.
• Ful Medames - Fèves cuites servies avec de l'ail, de l'huile d'olive et du jus de citron.
• Ta’ameya (Egyptian Falafel) - Falafel préparé avec des fèves plutôt qu'avec des pois chiches, pour un goût frais et léger.
• Molokhia - Une soupe verte servie avec du poulet, des fruits de mer ou du lapin, parfumée à l'ail et à la coriandre.
• Hawawshi - Pain pita farci de viande hachée épicée.
• Kunafa - Un dessert sucré composé de pâte filée, de sirop et garni d'une crème ou de fromage.

Restaurants à ne pas manquer à Hurghada

Hurghada est un paradis pour les amateurs de bonne cuisine, avec une multitude de restaurants. Que vous préfériez des fruits de mer frais ou des pizzas italiennes généreuses, il y en a pour tous les goûts. Voici une recommandation phare pour les voyageurs :

1. Sky Restaurant au Steigenberger Aqua Magic

Cuisine: internationale

Ce restaurant sur le toit offre une vue spectaculaire sur la mer Rouge et les montagnes environnantes. C'est un lieu idéal pour un dîner romantique, surtout grâce à leurs menus spéciaux en quatre services.

Conseils:

• Le dîner est servi de 6:30 PM à 10:30 PM, pensez donc à organiser votre soirée en conséquence.
• Assurez-vous de réserver une table à l'avance car le restaurant se remplit vite et la réservation est le meilleur moyen de garantir votre place.

Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable à Hurghada, le Sky Restaurant vaut vraiment le détour !

2. Yades (Poseidon Restaurant) au Meraki Resort

Cuisine: grecque

Le Poseidon Restaurant, situé dans le chic Meraki Resort à Hurghada, propose une délicieuse cuisine méditerranéenne revisitée à la grecque. Vous pourrez y déguster des plats grecs classiques tels que les gyros, la moussaka et le baklava, tous servis avec grand soin et une présentation soignée.

Conseils:

• Les horaires d'ouverture du restaurant varient selon la saison. En été, il est ouvert de 7 PM à 10 PM, et en hiver, il ouvre un peu plus tôt, de 6:30 PM à 10 PM.
• Il est recommandé de réserver avant votre visite pour être sûr d'obtenir une table et de passer une agréable soirée.

3. Moby Dick

Cuisine: Internationale et fruits de mer

Ce restaurant accueillant et confortable est l'endroit idéal pour savourer de délicieux fruits de mer, des steaks et des pâtes. Pour les aventuriers du goût, Moby Dick propose aussi de la viande de chameau, servie en steak ou en boulettes.

Conseils:

• Il se situe sur Sheraton Road, et il est ouvert tous les jours de 2 PM à minuit.
• Les portions sont généreuses et les prix abordables, ce qui en fait un bon choix pour un repas copieux.

4. Langosta Seafood 

Cuisine: Fruits de mer

Si vous adorez les fruits de mer frais, Langosta est l'endroit idéal. Le menu propose des poissons grillés, des calamars et de copieux ragoûts de fruits de mer, tous cuisinés à la perfection. Les plats reflètent les saveurs côtières de Hurghada, faisant de ce restaurant un véritable rêve pour les amateurs de fruits de mer. Pour rendre l'expérience encore meilleure, vous pouvez déguster votre repas en profitant d'une belle vue sur la mer Rouge. C'est un endroit parfait pour un repas relaxant et savoureux.

5. GAD Restaurant

Cuisine: Égyptienne et moyen-orientale

GAD est une chaîne de restauration rapide bien connue en Égypte, proposant des plats réconfortants comme les falafels, kebabs et shawarma. C'est l'endroit idéal pour savourer un repas de street-food égyptienne rapide et savoureux sans se ruiner. Que vous ayez envie d'un déjeuner décontracté ou d'un plat à emporter, GAD est un excellent choix pour les familles et tous ceux qui recherchent un repas simple et satisfaisant.

Conseils:

• Les prix sont abordables, ce qui en fait une option économique.
• Une bonne option si vous voyagez en famille ou si vous souhaitez prendre quelque chose à emporter.

6. Pizzamo

Cuisine: Italienne

Si vous avez envie de pizza, ce petit restaurant convivial a beaucoup à offrir. Leurs pizzas sont généreuses, fondantes et pleines de saveurs. Le menu va de la Margherita classique à des créations plus originales et raffinées, toutes préparées avec des ingrédients frais et locaux. C'est l'endroit idéal pour savourer un délicieux repas dans une ambiance détendue. 

Découvrez la scène gastronomique animée de Hurghada et sa cuisine de rue

Aucun voyage en Égypte n'est complet sans goûter à la street food locale. Les rues et marchés des villes égyptiennes regorgent de petites échoppes où l'on peut déguster de délicieux plats traditionnels à des prix très abordables.

Voici quelques spécialités de street food à ne pas manquer :

• Koshari – Plat populaire et copieux à base de riz, lentilles, pâtes et sauce tomate. Peu coûteux, savoureux et facile à trouver auprès des vendeurs de rue.
• Sandwichs Ta’ameya – Similaires au falafel mais préparés avec des fèves plutôt que des pois chiches. Ils sont frits à la commande et servis dans du pain, généralement accompagnés de salade et de tahini. Cherchez les petits kiosques tenus par des locaux pour déguster les meilleurs.
• Zalabya – Petites boules de pâte frites imbibées d'un sirop sucré. Idéales si vous cherchez un dessert ou une petite douceur sucrée sur le pouce.

Explorer la street food égyptienne, ce n’est pas seulement pour manger—c’est aussi une excellente façon de découvrir la culture locale et de ressentir l’énergie vibrante des villes !

Les meilleurs spots de street food à Hurghada

• Marchés locaux: Partez à la découverte des marchés animés et colorés de Hurghada, où vous pourrez goûter à la culture locale et dénicher des articles uniques.
• Quartier d'El Dahar: Dégustez des en-cas égyptiens traditionnels aux stands en plein air et imprégnez-vous de l'atmosphère authentique de ce quartier prisé.

Découvrez les boissons égyptiennes

Accompagnez vos plats de quelques boissons égyptiennes traditionnelles :

• Karkadeh (thé d'hibiscus) – Boisson populaire en Égypte, servie chaude ou froide. Son goût est acidulé, légèrement piquant, et très rafraîchissant, surtout par temps chaud.
• Sahlab – Boisson chaude et onctueuse à base de lait et de poudre de racine d'orchidée, souvent garnie de cannelle. Très réconfortante, elle est idéale par temps froid.
• Jus de canne à sucre – Boisson très sucrée et naturelle issue de la canne à sucre. On la trouve généralement fraîche chez les vendeurs de rue et elle est parfaite pour se rafraîchir.

À Hurghada, pourquoi ne pas en découvrir davantage ?

Hurghada offre une cuisine exceptionnelle, mais cette magnifique ville regorge d'autres choses à voir et à faire. Pourquoi ne pas réserver le Hurghada City Tour pour découvrir sa riche culture et son histoire ? Cette excursion est un excellent moyen d'explorer tous les sites importants de Hurghada tout en profitant du confort et de la commodité.

Ce qui vous attend lors de la visite de la ville de Hurghada :

• Profitez d'une promenade relaxante le long de la côte spectaculaire et admirez des vues incroyables sur la Mer Rouge.
• Arrêtez-vous à Hurghada Marina pour voir les yachts de luxe, vous balader et peut-être prendre un en-cas dans l'un des restaurants animés.
• Visitez El Dahar, la vieille ville de Hurghada, où vous pourrez découvrir un aspect plus traditionnel de la vie égyptienne. Vous aurez aussi le temps de parcourir les marchés locaux à la recherche de souvenirs ou d'objets uniques.
• Apprenez-en davantage sur les principales attractions de la ville grâce à un guide professionnel qui partagera anecdotes et histoires intéressantes.

Cette excursion dure environ 3 heures et commence à partir de seulement $43 USD pour un groupe allant jusqu'à 8 personnes. C'est un moyen idéal d'optimiser votre temps à Hurghada et de découvrir à la fois ses aspects modernes et traditionnels ! Réservez votre Hurghada City Tour ici. 

Que vous dégustiez des fruits de mer frais au bord de l'océan ou un bol chaud de koshari chez un vendeur de rue, la cuisine de Hurghada offre des saveurs pour tous les palais. Hurghada n'est pas seulement un lieu de détente aux plages splendides ; c'est aussi un excellent endroit pour découvrir des plats délicieux et uniques. Ne manquez pas la cuisine locale pour ressentir pleinement le cœur et la culture de cette destination incroyable. Si vous souhaitez explorer Hurghada davantage, consultez notre article de blog Guide pour une première visite à Hurghada pour des conseils essentiels, des incontournables et des informations pratiques !