Ontdek de beste activiteiten in Cappadocia

Je hebt twee keuzes. Nevşehir (NAV) ligt op 40 minuten van het centrum van Göreme en Kayseri (ASR) is ongeveer 75 minuten. De meeste vluchten komen uit Istanbul of Antalya en duren ongeveer 70 minuten. Als je vanaf de kust komt, rijd dan niet. Het is een lange, saaie rit van 8 uur door de bergen. Vlieg in plaats daarvan en besteed die extra dag in een vallei.

Cappadocia is enorm. Je kunt niet zomaar tussen dorpen lopen. De meeste mensen boeken een begeleide tour omdat die een chauffeur heeft die de kronkelende wegen kent. Wil je zelfstandig gaan, huur dan een auto in Göreme. Er zijn lokale minibusjes, maar die rijden sporadisch en brengen je niet naar de startpunten van de verborgen valleiroutes. Draag schoenen met echte grip, want het zand op de rots voelt als lopen op knikkers.

Je bent hier voor de suites in grotten. Ze zijn recht in de rots uitgehouwen en blijven zelfs bij zomerhitte heerlijk koel. Göreme is waar het allemaal gebeurt, maar Uçhisar heeft bij zonsopgang de beste uitzichten op de ballonnen. Boek je kamer maanden van tevoren als je in mei of oktober komt. Het wordt druk en de beste plekken met grote terrassen zijn snel uitverkocht.

De meeste reizigers hebben een e-visum nodig. Ga naar evisa.gov.tr en regel het. Het is snel en eenvoudig. Print het uit of sla het op je telefoon op. Wacht er niet mee tot je landt; de rijen zijn vervelend en online gaat het veel soepeler. Zorg dat je paspoort nog minstens 6 maanden geldig is, anders kun je bij de gate worden geweigerd.

Cappadocia ligt hoog. Zelfs in juli kan een ballonstart om 5:00 AM ijskoud zijn. Neem een goede jas mee. Tegen de middag zweet je alweer. Laagjes zijn de enige manier om het vol te houden. Je hebt ook schoenen met een goed profiel nodig. De rotsachtige paden zijn bedekt met fijn stof dat aanvoelt alsof je op knikkers loopt. Laat je nette sneakers thuis.

Bestel de testi kebab minstens één keer. Het is lamsvlees en groenten die langzaam gaar worden in een afgesloten kleipot. De ober slaat de pot ter plekke kapot aan je tafel. Het is een klein spektakel, maar het vlees is ongelooflijk. Combineer het met een rode wijn uit de wijngaarden van Ürgüp. Ze maken hier al duizenden jaren wijn en dat proef je.