Hvilke gaver skal man tage med hjem til venner fra Antalya?

Hvad er en tur uden souvenirs til venner og familie? Antalya har meget at vælge imellem med et bredt udvalg af muligheder. Du kan finde både klassiske souvenirs og unikke genstande. Ligesom i enhver anden by kan du få souvenirs med Antalyas vartegn og seværdigheder på forskellige ting som kopper, tallerkener, glas, postkort, plakater, T-shirts, tasker og magneter. Der er også specielle souvenirs, der er unikke for Antalya og Tyrkiet, og som giver dig en smagsprøve på byen og landet. Her er 20 unikke souveniridéer, du kan tage med hjem fra dit besøg i Antalya.

Nazar Boncuğu (Det Onde Øje Beskytter)

Mange kulturer tror, at det onde øje er virkeligt, og denne idé har eksisteret siden oldtiden. Dengang lavede folk øjenformede amuletter for at beskytte sig mod andres misundelse og jalousi. De troede, at øjne kunne sende dårlige vibrationer ud, hvilket forårsagede uheld og skade. En nylig undersøgelse viser, at 66% af tyrkerne stadig tror på det onde øje og bruger amuletter til at holde sig i sikkerhed. Nazar Boncuks, som er øjenformede amuletter, er normalt lavet af glas og findes i mange former og størrelser. Du kan finde dem som nøgleringe, øreringe, halskæder, på tallerkener og mange andre ting. Amuletterne er altid blå, fordi blå ses som en kraftfuld farve, der kan absorbere dårlige vibrationer og beskytte den person, der bærer amuletterne, mod det onde øje. Nogle steder tror folk, at de med blå øjne kan give dem det onde øje. De holder endda deres babyer væk fra folk med blå øjne. Disse amuletter er ikke bare interessante ting at købe, men repræsenterer også et symbol på Tyrkiet.

Rakı (Berømt Tyrkisk Alkohol)

Rakı er Tyrkiets mest berømte drik. Den er **lavet af druer**, der først er **gæret** og derefter *destilleret*. For at tilføje smag tilsættes *anis og fennikelfrø**, og derefter destilleres det igen. Rakı smager lidt som lakrids. Man kan drikke rakı alene, men normalt *blander* folk det med vand. De kan også godt lide at have små retter med mad, kaldet *meze*, til den. Når man blander rakı med vand, får den en mælkehvid farve. Derfor kalder nogle det *løvemælk* eller "aslan sütü" på tyrkisk. Rakı er stærk og *indeholder 40-50% alkohol.* To af de mest kendte slags kaldes Yeni Rakı og Tekirdağ.

Olivenolie

Olivenolie blev fremstillet for første gang for omkring 8000 år siden. Folk fremstiller det ved at knuse oliven og derefter presse dem uden varme for at få olien ud. I Tyrkiet er der mere end 50 forskellige slags oliven og mange forskellige olivenolier.

Hvis du vil lave noget af den mad, du spiste på din ferie, derhjemme, bør du medbringe en flaske olivenolie.

Lokum (Turkish Delight)

Den er lavet med **sukker, vand og stivelse**. Nødder, mandler eller **pistacienødder** tilsættes for ekstra smag. Den fås også i forskellige smagsvarianter som **rosevand, kirsebær eller mandel.** I gamle dage var det kun rige mennesker og overklassen, der kunne spise denne søde sag. Rose- og mandelsmagene er meget populære hos folk. Du bør prøve den! Personen, der sælger den, vil lade dig smage den, før du beslutter dig for at købe den.

Krydderier

Når man køber en blanding af krydderier fra Østen, føles det som at bringe lidt ferie med hjem. På alle markeder er der krydderier til salg, og det mest kendte marked for dette er krydderibasaren i Manavgat. Bare det at gå ud og købe krydderier er en oplevelse værd, fordi man kan lugte mange forskellige dufte fra boderne. På krydderibasaren kan man finde mange forskellige krydderier som koriander, safran, spidskommen, krydret peberfrugt, kardemomme og meget mere. I supermarkeder finder man ofte krydderier pakket i ruller, hvor man får en prøve på 6 til 8 forskellige krydderier, hver pakket separat.

Kobbervarer

Under det osmanniske rige kunne folk i Tyrkiet godt lide at bruge kobber til ting som kander, små pander, gryder til at lave kaffe og bakker til te. Disse genstande er stadig populære souvenirs i dag.

Nær det store marked i Antalya er der en lille gade, hvor man kan findebutikker, der kun sælger kobbervarer. I disse butikker fremstiller de kobbervarer, ligesom de gjorde for hundrede år siden.

Pistacienødder

Der er store gårde, hvor pistacienødder dyrkes i nærheden af Antalya. I gamle dage brugte man pistacienødder til at hjælpe med tandpine og leverproblemer, men i dag bruges de ikke så meget i medicin. Man tror dog, at pistacienødder er gode for hjertet og kan hjælpe med at sænke dårligt kolesterol, fordi de har mange gode fedtstoffer.

Du kan købe disse nødder med salt på i markeder, og de sælges efter vægt. Butikker, der sælger tørret frugt og nødder, har også pistacienødder. I disse butikker kan du ofte finde dem i vakuumforseglede pakker. De er en meget lækker gave.

Tyrkiske tæpper

Tæppefremstilling er en meget gammel kunstfærdighed i Tyrkiet, der går 3000 år tilbage. Tyrkiske tæpper er specielle, fordi de er de eneste, der er lavet med **dobbeltknudeteknik**, og deres design ændrer sig afhængigt af, hvor de kommer fra. Der er **to hovedtyper**: **kelimer**, som er **vævede**, og **håndknyttede tæpper**. Værdien af håndknyttede tæpper findes ved at tælle knuderne på en kvadratcentimeter. Disse tæpper kan også være lavet af **silke eller uld**, hvilket også gør en forskel. Når du køber et, bør du tale om prisen, men husk, at prisen kan variere meget afhængigt af hvor godt det er, og hvor det kommer fra. Hvis du kender til tæpper, kan dette være en meget meningsfuld gave.

Kaffekopper

Tyrkiet er kendt for at have en meget gammel kaffetradition. De blander meget fint kaffepulver med vand i en lille metalkande og varmer det langsomt op, indtil det begynder at hæve. Skummet, der dannes, fordeles jævnt mellem kaffekopperne. De varmer kaffen op igen og hælder den derefter i kopperne. Tyrkisk kaffe serveres i små kopper, omtrent samme størrelse som dem, der bruges til espresso. Disse kopper har ofte mange forskellige designs og mønstre.

Keramiske plader

På markeder og i lokale butikker kan du findevaser, kopper, tallerkener og små dekorative genstande, der er farverige. Tyrkiet har en lang historie med at fremstille keramiske genstande. Porcelænet fra et sted kaldet Kütahya er meget berømt. Disse keramiske genstande erlavet og malet i hånden. De er et yndet valg til gaver og til at dekorere hjem. Men du bør ikke lægge dem i opvaskemaskiner.

Teglas

I Tyrkiet drikker man te fra **små glas**, der bliver **tyndere** i midten. Denne form hjælper teen med at holde sig varm i længere tid. De bruger også små tallerkener under glassene. For at lave tyrkisk te bruger de **to kander**, der er placeret oven på hinanden, kendt som **Çaydanlık**. De koger vand i den nederste kande og hælder det derefter over tebladene i den øverste kande. Når teen er brygget, hælder de først noget af den stærke te i hvert glas. Derefter tilsætter de kogende vand fra den nederste kande til glasset. På denne måde kan alle vælge, om de vil have deres te stærk eller svag. Et tesæt kan være en god ting at tage med hjem som et minde.

Tavla (Tyrkisk backgammonbræt)

Tavla er et spil, der minder meget om Backgammon, og folk tror, det blev spillet for længe siden, startende omkring år 50 e.Kr. Dette spil blev populært i hele Europa i middelalderen og havde mange forskellige navne. Men kirken kunne ikke lide det og besluttede, at alle Tavla-brætter skulle brændes. Derfor fandt folk på et foldbart bræt, der lignede en bog, så de kunne gemme det. Tavla er virkelig populært i Tyrkiet, og folk i alle aldre spiller det under forskellige begivenheder. Du kan endda prøve at spille Tavla derhjemme selv.

Orientalske lamper

Orientalske lamper er lavet af kobber eller messing. Den del, der dækker lyset, er lavet af mange små stykker farvet glas sat sammen. Disse lamper kan have enhver form eller farve, og designet på dem ændrer sig afhængigt af, hvor de kommer fra. Normalt er de meget farverige og har én hovedfarve.

Nargile (Vandrør)

I Tyskland er dissekendt som shisha, og man mener, at de først kom fra Indien eller Iran. Når man ryger med denne vandpibe, bliver røgen køligere og noget renere, fordi den går gennem vand i en beholder. I Tyrkiet, hvor det kaldes nargile, er det ikke kun til rygning, men også populært som dekoration. Det er en god souvenir til alle, der kan lide ting fra Østen.

Lædervarer

Lædervarer er en almindelig souvenir fra Tyrkiet. Kvaliteten kan variere meget, så det er vigtigt atse nærmere på tingene, før du køber dem. Hvis du foretrækker det, kan du også få lavet en lædervare, præcis som du kan lide den. Dette tager ofte kun et par dage.

Traditionel beklædning

Traditionelt tøj i Tyrkiet varierer fra sted til sted. Tilbage i den osmanniske tid var tøjet meget fint og farverigt med masser af rødt. Folk bar forskelligt tøj til forskellige begivenheder. I dag bærer folk ikke så meget traditionelt tøj i store byer, men på landet følger mange stadig gamle traditioner. For eksempel kan man i nogle små landsbyer vide, om en kvinde er single, gift eller enke/enkemand, ved at se på, hvad hun har på hovedet. De mest almindelige ting, folk køber som souvenirs, er veste og hovedbeklædning. Hvis du har lyst, kan du også prøve en Şalvar, som er bukser med bluse, der engang også var populære i Europa.

Rosenvand, sæbe, fløde, marmelade og mere

Midt i landet, omkring 100 kilometer nord for Antalya, er der store marker med damaskenroser, der dyrkes i Taurusbjergene. De laver rosenolie af disse blomster. Denne olie er meget vigtig for at lave eksklusive parfumer. De bruger resten af blomsterne til at lave rosenvand. De lokale producenter af skønhedsprodukter bruger disse blomster til at lave cremer, sæber og cologne, der dufter af roser. Du bør også prøve marmelade eller slik lavet med rosenvand. Det er noget særligt at tage med hjem.

Mærkeprodukter

Mærkevarer sælges overalt til meget lave priser. Dette skyldes, at de ikke er ægte, men kopier. Nogle gange er disse kopier lavet godt og virker pengene værd. Men det er ikke tilladt at bringe falske mærkevarer ind i EU. Hvis tolden opdager dig, skal du betale en stor bøde. Så det er bedre at købe et tyrkisk produkt af god kvalitet, der ikke har et luksusmærke på sig.

Guld-, sølv- og kobbersmykker

I Antalya finder du mange smykkeforretninger. De viser **mange guldringe** og **armbånd** frem i deres vinduer. Guld koster det samme i Tyrkiet, fordi de bruger den officielle pris pr. gram. Men smykkerne er lavet i Tyrkiet, og det er **mindre** at lave ting der end i mange europæiske lande. Så du kan få **smykker af god kvalitet** uden at bruge for mange penge. Gode smykkeforretninger vil give dig et certifikat, der beviser, at det er ægte.

Peştemal (Hammam-håndklæde)

Disse håndklæder bruges normalti et hammam, som eren slags dampbad fra Tyrkiet. De er lavet afren bomuld og er beregnet til atvikles om din krop, når du går i hammam. Fordi disse håndklæder er tynde og lette, begynder flere og flere at bruge dem i stedet for almindelige badehåndklæder. Du kan finde dem imange farver og stilarter. De er en unik og nyttig gave.

Antalya har mange forskellige slags souvenirs, der hjælper dig med at huske dit besøg og vise dig lidt om byens interessante kultur og historie. Du kan finde smukke guldsmykker, der viser Antalyas folks store færdigheder i at lave ting. Der er også Peştemal-håndklæder, som er nyttige og traditionelle, og lyst traditionelt tøj, der har en masse historie. Hver genstand har sin egen historie. Disse souvenirs indfanger Antalyas særlige kultur og giver dig en følelse af at være forbundet med byens traditioner. De er perfekte til alle, der ønsker at bringe et stykke af Antalya hjem.