Представьте себе, что вы находитесь в широкой пустыне, с золотыми песчаными дюнами, простирающимися до самого горизонта. Теперь представьте, что вы наслаждаетесь изысканным обедом — наслаждением для глаз и вкуса. Добро пожаловать в Premium Desert Camp, где приключения встречаются с хорошей едой, и каждая трапеза становится воспоминанием. Мы покажем вам изысканное меню в пустынном лагере, подчеркнув разнообразие и качество блюд, которые вы можете найти в этом особенном месте.
Закуски для начала трапезы
Мини Самоса
Попробуйте наши мини-самосы, классическую закуску. Эти маленькие лакомства наполнены пряным картофелем и горошком, завернуты в хрустящее тесто. Каждый кусочек полон вкуса, что делает их отличным способом начать трапезу.
Пакода
Наслаждайтесь хрустящей пакодой, популярной индийской закуской. Мы жарим во фритюре овощи, такие как лук, шпинат и картофель, в тесте из нутовой муки. Каждый кусочек хрустящий и наполнен специями.
Фалафель
Фанаты фалафеля, приготовьтесь! Наш фалафель сделан из молотого нута со свежими травами и специями. Обжаренный во фритюре до золотистой корочки, он хрустящий снаружи и мягкий внутри.
Картофель фри в кляре
Картофель фри в кляре — это закуска, которую обязательно нужно попробовать, хрустящая с каждым кусочком. Мы обмакиваем тонкие полоски овощей, например, цуккини, баклажаны и картофель, в приправленное кляр и обжариваем их до золотистого цвета.
Картофельная котлета
Наслаждайтесь картофельными котлетами, приправленными котлетами из картофельного пюре, смешанного с травами и специями. Обжаренные на сковороде до золотистой корочки, они хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Салаты для освежения
Зеленый салат качумар
Зеленый салат Качумар свежий и простой. Он сочетает в себе огурцы, помидоры и лук с легкой лимонной заправкой для чистого вкуса.
Русский салат
Попробуйте сливочный русский салат с вареными овощами, такими как морковь и горошек, смешанными с майонезом. Он сытный и питательный.
Греческий салат
Попробуйте средиземноморскую кухню с греческим салатом. В него входят огурцы, помидоры, лук и оливки, увенчанные сыром фета, заправленные оливковым маслом и орегано.
Хумус
Хумус — это любимый дип, приготовленный из измельченного нута, тахини, лимонного сока и чеснока. Он нежный и хорошо сочетается с питой.
Фаттуш
Фатуш — это свежий салат из зелени, помидоров, огурцов и редиса в лимонной заправке, покрытый хрустящими чипсами из питы.
Табулех
Табуле — легкий салат с петрушкой, мятой, помидорами, луком и булгуром, заправленный лимоном и оливковым маслом.
Салат с пастой
Наш салат из пасты — это смесь вареных макарон и овощей в винегрете. Отлично подходит в качестве закуски или гарнира.
Салат из свеклы
Попробуйте салат из свеклы с жареной свеклой в пикантной заправке. Это полезно и красочно.
Салат из фасоли
Салат из фасоли, лука и перца с лимонной заправкой — сытное и очень вкусное блюдо.
Алоо Чанна Чаат
Aloo Channa Chaat — это острая смесь отварного картофеля, нута и специй, придающая блюду уникальный вкус.
Корзина для хлеба
Пападам
Пападам — это тонкий, хрустящий хлеб из чечевичной муки. Он легкий и хрустящий, идеально подходит для употребления с чатни или в качестве гарнира.
Арабский хлеб
Арабский хлеб мягкий и пушистый, отлично подходит для макания в хумус или с жареным мясом. Его мягкий вкус делает его хорошим дополнением к любой еде.
Тандури Наан
Тандури наан — индийский хлеб, приготовленный в глиняной печи. Он имеет дымный вкус и мягкую, жевательную текстуру. Хорошо сочетается с карри и блюдами на гриле.
Чесночный хлеб
Чесночный хлеб сочетает в себе насыщенный вкус чеснока с хрустящим поджаренным хлебом. Он придает пикантный вкус многим блюдам.
Невегетарианские ароматизаторы BBQ
Куриная голень
Куриные голени сочные и нежные, маринованные в специях и приготовленные на гриле. Они имеют дымный и пикантный вкус.
Кебаб из баранины
Кебабы из баранины готовятся из рубленой баранины и специй, обжариваются на открытом огне. Они предлагают вкус ближневосточных ароматов.
Куриный шашлык
Куриные шашлычки маринуются в йогурте и специях, затем обжариваются на гриле. Они нежные и полные вкуса.
Малай Боти
Малай боти — это кусочки курицы, маринованные в сливках и специях, обжаренные на гриле до кремообразной консистенции и ароматного наслаждения.
Рыбная котлета
Рыбные котлеты готовятся из свежей рыбы, приправляются травами и специями, панируются и обжариваются. Они хрустящие и вкусные.
Креветка
Креветки на гриле маринуются в лимоне, чесноке и травах, затем готовятся на огне. Они пикантные и сытные.
Выбор вегетарианских блюд для барбекю
Шашлык из овощей
Овощной шашлык — это полезное блюдо из разноцветных овощей, таких как болгарский перец, лук и грибы, маринованных и обжаренных на шампурах.
Овощи на гриле
Овощи на гриле включают приправленный картофель, лук и помидоры, приготовленные до совершенства. Они предлагают простой и вкусный способ насладиться овощами.
Основное блюдо
Паровой рис
Паровой рис — простая еда, которая хорошо сочетается с любым основным блюдом. Его мягкая текстура и мягкий вкус делают его популярным во всем мире. Он хорошо сочетается с насыщенным карри или простыми жареными блюдами.
Вег Бирьяни
Вег-бирьяни — это вкусное блюдо из риса, приготовленное из свежих овощей и специй. Его любят вегетарианцы, оно предлагает сочетание вкусов и текстур.
Раджма
Раджма — это сытное индийское блюдо с красной фасолью в томатной подливке. Специи придают фасоли глубокий вкус. Отлично сочетается с рисом или хлебом.
Дал Тадка
Dal tadka — любимое индийское блюдо из чечевицы. Чечевицу готовят и смешивают с чесноком и тмином для дополнительного вкуса. Это просто и вкусно.
Дал Махни
Dal makhni — это кремовое блюдо из чечевицы с черной чечевицей и фасолью, приготовленное в масле и сливках. Оно нежное и ароматное, идеально подходит для особых случаев.
Тушеные овощи
Это блюдо содержит сезонные овощи, приготовленные в оливковом масле и травах. Они остаются свежими и хрустящими, впитывая ароматы трав. Это полезный гарнир.
Овощная смесь
Овощная смесь готовится с травами и специями. Это блюдо ароматное и подходит тем, кто ищет здоровый вегетарианский вариант.
Брынжал
Брынжал, или баклажан, готовится со специями и травами для вкусного блюда. Он добавляет уникальный вкус любому меню.
Муттер Панир
Mutter paneer — индийское блюдо с горошком и сыром панир в томатном соусе. Оно сливочное и ароматное, что делает его сытной едой.
Паста (Живая)
Наша станция для приготовления пасты позволяет вам персонализировать пасту, используя различные соусы и ингредиенты, например, маринара или альфредо.
Лапша Хакка (живое)
Станция приготовления лапши Hakka позволяет вам создать собственное жареное блюдо из свежих ингредиентов и со вкусами по вашему выбору.
Основное блюдо без овощей
Курица Бирьяни
Курица бириани — это блюдо из риса с маринованной курицей и специями. Оно полно насыщенных вкусов.
Курица по-мексикански
Chicken Mexican — это курица с перцем, луком и специями. Это ароматное блюдо с мексиканским колоритом.
Курица в масле
Butter chicken — это кремовое блюдо с курицей в томатно-масляном соусе. Его любят за насыщенный вкус.
Баранина Узи
Узи из баранины — блюдо ближневосточной кухни из баранины со специями и рисом, которое часто подают по особым случаям.
Десерты
Кремовая карамель
Кремовая карамель — это простой десерт с гладким заварным кремом, покрытым карамелью. Заварной крем готовится из молока, сливок, яиц и сахара и выпекается до затвердения. Карамель готовится путем плавления сахара до коричневого цвета и выливается на заварной крем для получения сладкого и слегка горьковатого вкуса.
Желе
Желе — это легкий десерт из фруктового сока и желатина. Фруктовый сок делает его сладким и ароматным, а желатин придает ему тягучую текстуру. Желе часто помещают в формочки и подают в разных формах, обычно со свежими фруктами или взбитыми сливками.
Заварной крем
Заварной крем — это кремовый десерт из молока, сахара и яиц. Его варят и помешивают, пока он не загустеет. Иногда добавляют ваниль или другие ароматизаторы. Его можно есть теплым или холодным, а также использовать в пирогах и тарталетках.
Гулаб Джамун
Гулаб джамун — популярный индийский десерт с мягкими шариками из теста, пропитанными сладким сиропом. Тесто готовится из сухого молока и муки, обжаривается до золотистого цвета. В сиропе есть кардамон, розовая вода или шафран, что делает его сладким и ароматным, идеально подходящим для фестивалей.
Мунг Дал Халва
Moong dal halwa — это сытный индийский десерт, приготовленный из бобов мунг, топленого масла, сахара и орехов. Бобы замачиваются, измельчаются и готовятся в топленом масле до появления аромата. Добавляются сахар и кардамон, и блюдо готовится до кремообразной консистенции, посыпается миндалем и фисташками для особых случаев.
Шахи Тукра
Шахи тукра — это сытный десерт, приготовленный из хлеба, замоченного в сладком молоке и орехах. Хлеб жарят или поджаривают, затем замачивают в молоке, сахаре и кардамоне. Его посыпают миндалем и фисташками и подают во время фестивалей или для особых гостей.
Нарезанные фрукты
Нарезанные фрукты — это полезный и освежающий десерт. Смесь сезонных фруктов, таких как ягоды, дыни, виноград и цитрусовые, нарезана и красиво оформлена. Этот десерт идеально подходит для легкого и свежего завершения трапезы.
Пельмени
Наши пельмени имеют мягкую обертку и наполнены сладкими или солеными начинками. Сладкие могут содержать бобовую пасту, фрукты или орехи, а соленые — мясо или овощи. Их готовят на пару или жарят, и они предлагают вкусное сочетание текстур и вкусов.
Premium Desert Camp предлагает роскошный обеденный опыт с изысканным меню в пустынной обстановке. От вкусных закусок до сытных десертов, каждое блюдо создано для наслаждения. Независимо от того, являетесь ли вы роскошным путешественником, любителем еды или искателем приключений, Premium Desert Camp обещает незабываемый обеденный опыт. Приходите и насладитесь нашим меню, и мы с нетерпением ждем возможности приветствовать вас в нашем оазисе в пустыне.